Zwilling MIYABI 7000D Santoku 18cm

 
 
.
Dostupnost 2-3 týdny
Můžeme doručit do
7.8.2019
Cena 4 645 Kč bez DPH
5 620 Kč    
Kód produktu 34544-181
Značka ZWILLING J.A. Henckels
Kategorie Kuchyňské nože Zwilling - Kvalitní německé kované nože do kuchyně
Záruka 2 roky
 

Představujeme Vám japonské nože MIYABI, které jsou vyráběny v japonském městě Seki, jenž je centrem průmyslové výroby japonských nožů a mečů. Výsledkem jedinečné kombinace japonské zručnosti s přesností a kvalitou Zwilling J.A. Henckels jsou jedny z nejostřejších nožů světa. Extrémně ostré nože patří k japonské kuchyni, při krájení nesmí dojít k poškození struktury drahých a vzácných potravin. Fascinující důraz ne estetiku čepelí, typický pro japonské nožířské mistry, ve spojení důrazem na přesnost a kvalitu nožů Zwilling dal vzniknout této úžasné sérii nožů Zwilling Miyabi 7000D. Dechberoucí kombinace vícevrstvé oceli zdobená damascénským vzorem.

Symetrické čepele jsou vyrobené z oceli té nejvyšší kvality CMV60 s 65 vrstvami, obohacené o kobalt, molybden a vanad. Ve spojení s vysokým obsahem uhlíku a speciálním způsobem kalení technologií CRYODUR® (kalení při teplotách -196?C) získává ocel mimořádnou tvrdost (přibližně 60? Rokwella). Ruční ostření tradiční japonskou technikou Honbazuke těmi nejzkušenějšími nožířskými mistry zaručuje nepřekonatelnou ostrost nožů, kterou si díky tvrdosti ocele uchovají po dlouhou dobu.

Rukojeť je vyrobena z kombinace odolného vícevrstvého syntetického materiálu Micarta (obsahujícího lněná vlákna a pryskyřici a svou texturou připomíná dřevo) a leštěné nerezové oceli.
Tradiční tvar rukojeti ve tvaru písmene „D“ zaručuje, že vás ani po mnohahodinovém používání nebude bolet ruka.

  • čepel: 65 vrstev speciální oceli CMV60, damascénský design
  • CRYODUR® - ocel kalená speciální technologií pro vyšší tvrdost a odolnost
  • symetrická čepel ostřená tradiční technologií Honbazuke
  • rukojeť ve tvaru písmene "D", syntetický materiál Micarta ve spojení s nerezovou ocelí
  • tyto nože nemyjte v myčce
  • délka čepele 180 mm
Velikost nože Střední nůž
Barva Černá
Délka 18 cm
Design Zwilling MIYABI
Typ Santoku
Země původu Německo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

ZWILLING J.A. Henckels
Německé město Solingen je už bezmála třista let synonymem prémiového nožířství, které nese jméno Zwilling J.A.Henckels. Kované nože ze speciální oceli, jejíž složení je přísně chráněným průmyslovým tajemstvím, zaručuje dokonalé vyvážení tvrdosti (čím tvrdší, tím je nůž ostřejší, ale současně náročnější na údržbu – snáze se tupí), pružnosti (příliš tvrdý nůž je náchylnější k mechanickému poškození, s příliš pružným se hůře krájí) a samozřejmě odolnosti vůči korozi.

Přidejte k tomu speciální technologie kování z jednoho kusu oceli Sigmaforge® a tvrzení oceli mrazem Firodur® a dostanete nože, které zůstanou dlouho ostré, netupí se, nelámou a výborně odolávají korozi. Ergonomická střenka je z odolných syntetických materiálů a její tvar zaručuje pohodlné a hlavně bezpečné krájení.

Zwilling J.A.Henckels nabízí několik produktových řad, mezi nimiž můžete vybrat podle designu, tvaru čepeli nebo prostě podle toho, jak vám padanou do ruky. Nebo byste raději měli ve své kuchyni nožířský klenot? Sáhněte po řadě „Twin 1731“ z té nejodolnější oceli, která díky svým vlastnostem mimo jiné slouží v ložiscích raketoplánů.

Máte raději nerez nebo preferujete nepřilnavý povrch? U nádobí Zwilling najdete všechno. Řady z nejkvalitnější nerezové oceli 18/10 nepostrádají sendvičové dno pro vynikající vedení i uchování tepla a jsou ještě dál. Mnohem dál. Osvědčenou kombinaci hygienicky dokonalé oceli a špičkových termoakumulačních vlastností hliníku nechávají rozehrát v nejmodernějších materiálech, které se neomezují jen na dno, ale na celou plochu nádoby. Takový sendvič pak má tři nebo pět vrstev pracujících v dokonalé symbióze, která umí vaše vaření skutečně zefektivnit. Ale pozor - používání nádobí Zwilling může být návykové.

 

 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.