F. Dick Kuchařský nůž kovaný, zelený v délce 26 cm 26 cm, zelená
Popis
Vysoce kvalitní kuchařský nůž F. Dick s délkou 26 cm z unikátní a barevně odlišné série Premier Plus HACCP je určen pro opravdové znalce a milovníky vaření, kteří si potrpí na exklusivní kvalitu. Nože z této jedinečné série jsou ukovány z jednoho kusu oceli, perfektně vyvážené a ergonomicky tvarované. Dokonalá rukojeť z vysoce kvalitního a odolného plastu je díky speciálnímu výrobnímu procesu s čepelí spojena bezespárově. Barevné rukojeti umožňují jasné rozlišení různých pracovišť. Pro každé pracoviště zvolený typ nože, doporučený kulinářskými institucemi, zajišťuje nejvyšší stupeň bezpečnosti a hygieny. S noži z této série můžete vyhovět HACCP předpisům! Pro tuto sérii byla speciálně vyvinutá vysocelegovaná ocel s vyrovnanou směsicí materiálů. Dlouhou trvanlivost ostří zaručuje vysoký obsah uhlíku, odolnost vůči opotřebení značný podíl chromu a proti korozi příměs molybdenu. Klasický nůž, který je srdcem každé profesionální kuchyně. Na sekání bylin, krájení zeleniny, masa a ryb nebo na odstranění vnitřností. Zelená série nožů je vhodná na krájení a přípravu zeleniny.
Klíčové vlastnosti:
- dlouhé uchování ostří díky vysoce kvalitní nerezavějící oceli tvrzené za studena molybdenem a vanadiem
- optimální vyváženost
- dokonale tvarovaná rukojeť v objemu i tvaru
- rukojeť vyrobena z vysoce kvalitního a odolného plastu
- laserem prověřená geometrie řezu
- vysoká účinnost čepele díky vyleštěnému okraji
- dostatečná šířka pro ochranu prstů
- nůž je ukován z jednoho kusu oceli a to zajišťuje vysokou pevnost
Kuchařský nůž je základním a všestraným typem nože, který najde využití v každé kuchyni. Jeho čepel je širší a tvrdší. Právě díky vysoké čepeli je mezi prsty na rukojeti a prkénkem zachovaný dostatečný prostor pro příjemnou manipulaci. Jde o jeden z nejuniverzálnějších nožů vhodný do každé kuchyně. Kuchařské nebo také jinak šéfkuchařské nože zajišťují hladký a úhledný řez. Krájení je přitom snadné a díky jemnému zaoblení čepele směrem ke špičce lze využít techniky kolíbání.
Délka kuchařského nože se obvykle pohybuje mezi 16 a 26 centrimetry. Vhodnou velikost nože volte podle velikosti ruky, která s ním bude nejčastěji pracovat – pro drobnější bude vhodná velikost 16 či 18 centrimetrů. Lidé s většími dlaněmi ocení robustnější nože ve velikosti 20 a více centimetrů.
| Barva | Zelená |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Friedr. Dick
Rodinná firma Friedr. Dick vyrábí nože již od roku 1778. Spojením německé preciznosti, tradičních výrobních postupů a nejmodernějších technologií vznikají vysoce kvalitní nože pro každý účel a řez v několika produktových řadách.
Nejoblíbenější a nejširší řada je Premier Plus. S touto řadou můžete růst od vyučení po letitou praxi šéfkuchaře. Velmi zajímavá je také řada Red Spirit.Firma Friedr. Dick se sídlem v Deizisau je v mezinárodní konkurenci již několik staletí známá jako úspěšný švábský výrobce precizních nástrojů. Nože, pilníky, speciální nástroje a brusky se zde vyrábí již přes 225 let v té nejvyšší kvalitě. Světového věhlasu dosáhl tento výrobce díky jejich dlouhé životnosti a spolehlivosti. Všechny výrobky se vyznačují klasickým designem, zohledňujícím funkčnost a vysokou kvalitu.
Ve firmě se nepřetržitě pracuje na dalším vývoji těchto výrobků, které vznikají spojením tradičních výrobních postupů a nejmodernějších technologií, při zachování té nejvyšší kvality. Poznatky od zákazníků a vlastní nápady zaměstnanců F. Dick se posléze odrážejí v tradičně vysoké kvalitě výrobku.
V tradici klasických kovaných kuchařských nožů jsou série od firmy Friedr. Dick známy svou špičkovou kvalitou a dokonalým provedením. Jejich svět se točí kolem řezání a ostření. Nože Dick Vám nabídnou skutečný zážitek plynoucí z jejich perfektního a citlivého použití. Tyto nože se snadno vedou a zanechávají velice čistý řez.
Výrobní postup kovaného nože
Pro výrobu kovaného kuchařského nože je potřeba přibližně 45 různých výrobních kroků. Nože jsou ukovány z pevného kusu chrom molybdenové oceli, čepele jsou kaleny speciálním postupem na 56˚ Rockwellů. Nejdůležitější pracovní postupy jako je broušení a kalení, kontrola jakosti jakož i slitin oceli, určují vysokou kvalitu těchto nožů.
Nože značky F. Dick používá i světoznámá kuchařská TV hvězda Mario Kotaska.
Kuchyňské nože F. DICK 
Hledáte skutečnou kvalitu do své kuchyně a přitom dbáte i na design? Láká vás moderní zpracování kuchyňských doplňků, které zjednoduší zpracování potravin a zároveň jimi podtrhnete svůj osobitý styl a důraz na detail? Pak jsou kuchyňské nože F. DICK německé výroby správnou volbou. Historie firmy sahající až do roku 1778 garantuje skutečnou kvalitu, kterou zdůrazňují sami šéfkuchaři po celém světě, kteří je s oblibou používají při své každodenní práci. Nyní máte i vy možnost tento kuchařský skvost používat při vaření – díky naší široké nabídce vybavíte svoji domácnost všemi potřebnými noži, od vykosťovacích, přes sekáčky, až po velké porcovací nože na steaky. Sami poznáte rozdíl.
Představení společnosti F.DICK
Při svém nákupu nezapomeňte ani na kvalitní péči – tu vám garantují bloky na nože, ve kterým bude mít své skvosty umístěny a ocílky a brousky, díky kterým si své nože kdykoliv bude potřeba doma sami nabrousíte.
KUCHYŇSKÉ NOŽE PRVOTŘÍDNÍ KVALITY DO VAŠÍ DOMÁCNOSTI
Kvalitní kuchyňské nože pocházejí z nejrůznějších koutů světa – Švýcarsko, Japonsko, Francie, Německo nebo Austrálie. A právě nože od výrobců z posledních dvou jmenovaných zemí jsou součástí našeho pečlivě vybraného sortimentu kuchyňských nožů, které splňují přísné požadavky na kvalitu a design. Dopřejte si tyto kvalitní nástroje i ve své kuchyni, zařaďte je mezi ostatní kuchyňské vybavení a dejte díky nim vaření zcela jiný rozměr.
PROČ SI ZA KUCHYŇSKÉ NOŽE PŘIPLATIT
Trh je přímo přesycen nejrůznějšími nabídkami kuchyňských nožů bez původu, které možná pěkně vypadají, ale jejich užitná hodnota je mizivá. Po jejich nákupu, které provází radost z nové designové věci přichází zklamání způsobené špatnou manipulací a nevalnou ostrostí. Abyste takovému pocitu předešli, připlaťte si a mějte v kuchyni takové pomocníky, které vás nezklamou – dobrým příkladem jsou produkty celosvětově známých výrobců kuchyňského vybavení F. DICK a Maxwell & Williams.
Kované nože se stále vyrábí s vysokým podílem ruční práce. Během výroby se zhutňují a formují do požadovaného tvaru. Velmi dlouho si drží ostří, jsou perfektně vyváženy, vyznačují se důsledným designem a promyšlenou funkcí. Hodí se především k profesionálnímu použití.
Po limitované jubilejní sérii 1778 a nožích z 33 vrstev nerezové oceli ze série 1893 jsou nejvýše ceněny série nožů 1905 a Premier WACS, dále Premier Plus a Red Spirit. Následující Asiacut a Superior rovněž hravě obstojí těm nejvyšším nárokům.