CLASSIC Nůž Santoku 14cm GP
Popis
ČEPEL
- Materiál: chrom molybden vanadová ocel (X50CrMoV15)
- Tvrdost: 58 Rockwell
- PEtec (Precision Edge Technology)
- Manuální finální leštění
RUKOJEŤ
- Materiál: POM (syntetika)
- Tři nýty: nerez ocel
- Barva: změně barvy odolná bílá
VLASTNOSTI
- Přirozené vyvážení díky hlavě a plně kované rukojeti
- Poloviční hlava snižuje hmotnost nože a usnadňuje ostření
- Kované z jednoho kusu nerezové oceli WÜSTHOF
- Kované v Solingenu, Německo
PARAMETRY:
Délka čepele: 14 cm
Výška čepele: 4,1 cm
Délka rukojeti: 11,5 cm
Celková délka: 25,5 cm
Váha: 121 g
Tvrdost: 58 HRC
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Wüsthof
Wüsthof Dreizack Solingen je jednou z největších nožařských firem na světě, založena roku 1814. Solingen je německé město, jež je sídlem mnoha removaných nožířství, kterým dominuje právě firma Wüsthof.
Když zvolíte nůž Wüsthof, můžete očekávat něco opravdu speciálního. Vše začíná pečlivě zvoleným materiálem. Pro výrobu nožů Wüsthof je používán speciální typ oceli -–chrom-molybden-vanadiové. To poskytuje základ pro nejdůležitější prvek mající extrémně vysoký počáteční řezný výkon díky technologii broušení PEtec, zachovávají si svou ostrost po dlouhou dobu, jsou obzvláště odolné vůči korozi a jsou velmi snadno brousitelné. Origiální nožířské výrobky Wüsthof jsou vyráběny podle nejvyšších standartů kvality.
Nože Wüsthof jsou řazeny do několika produktový řad. Ty se od sebe liší například způsoben výroby (kované a nekované), designem, nebo použitým materiálem rukojeti.