Broušení
Nejhorší je mít doma tupé nože. Ušetřete si nervy s nešikovným krájením a pořiďte si šikovnou ocílku nebo praktický brousek.
Prodlužte životnost svých kuchyňských nožů na maximum – s brousky a ocílkami z naší nabídky to je hračka. Ocílky mají různé délky i tvary, stačí si pouze vybrat tu vhodnou právě pro vás.
Ocílky se hodí na každodenní zdokonalení ostří. Ocílky s diamantovým povrchem dokáží ostří nože i přebrousit. Používání ocílek je velice snadné a rychlé, tudíž jsou vhodné i pro začínající kuchaře. Některé nože ale vzhledem k jejich konstrukci ocílkou nenabrousíte. Pak přicházejí ke slovu brousky na nože, jejichž ovládání rovněž zvládne i začátečník.
Jak používat ocílku?
Používání ocílky je velmi jednoduché. Stačí přiložit nůž k ocílce v úhlu 20° a táhnout směrem dolů, od rukojeti ke špičce. Tento pohyb opakujeme několikrát vždy po jedné straně. Takto přibrousit nůž můžete před každým krájením.
Nezapomeňte, že například ocílky zvládnou pouze tzv. utahování ostří a je třeba je pravidelně používat. Diamantová ocílka nebo brousek pak samozřejmě umí víc. Doba sice pokročila, ale o své kuchyňské nože se pořád musíte starat. Na tom se nic nemění.
Nejprodávanější
-
AnySharp Pro brousek šedý – Skladem u dodavatele770 Kč
Brousek na nože AnySharp modrý patří mezi světové špičky mezi brousky....
636 Kč bez DPH -
1 548 Kč
1 279 Kč bez DPH -
Anysharp X-Blade profesionální brousek, stříbrný – Skladem u dodavatele2 190 Kč
AnySharp X-Blade nejlepší profesionální brousek na nože. Nabrousit nůž...
1 810 Kč bez DPH -
Wüsthof Ocílka oválná 32cm super jemná GP – Skladem u dodavatele2 419 Kč
Udrzet noze ostre je snadne, pokud jsou pravidelne honovany touto...
1 999 Kč bez DPH -
Wüsthof SLIDER Pomůcka na broušení 14° GP – Skladem u dodavatele909 Kč
Pomocnik na brouseni klinoviteho tvaru se strukturovanym silikonovym...
751 Kč bez DPH -
Wüsthof Obtahovací kámen jemný+hrubý – Skladem u dodavatele909 Kč
Brusny keramicky kamen Wusthof se dvemi stranami rozdilne zrnitosti je...
751 Kč bez DPH
Stránka 1 z 5 - 86 položek celkem
Stránka 1 z 5 - 86 položek celkem