Fotoğraf: açık kaynaklardan Potasyumun kan basıncını düşürmeye ve felç riskini azaltmaya yardımcı olduğu biliniyor
Potasyum vücudun çok çeşitli işlevleri yerine getirmesine yardımcı olan önemli bir elektrolittir. Özellikle sıvı dengesinin düzenlenmesinde, kas kasılmasının ve sinir fonksiyonunun desteklenmesinde rol oynar. Önleme bunun hakkında yazıyor.
Potasyum açısından zengin bir beslenmenin aynı zamanda kan basıncını düşürmeye ve felç riskini azaltmaya da yardımcı olduğu belirtiliyor. ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri’ne göre, bu mikro besin maddesinin önerilen günlük alım miktarı erkekler için yaklaşık 3.400 mg, kadınlar için ise 2.600 mg’dır. Ortalama bir muz yaklaşık 422 mg veya günlük ihtiyacınızın yaklaşık %9 ila %12’sini sağlar.
Makalenin yazarı, kayıtlı diyetisyen Lauren Manaker, ABD Tarım Bakanlığı’na göre muzdan daha fazla potasyum içeren 7 gıdanın adını verdi.
1. Avokado
Bu meyvenin 100 gramı yaklaşık 690 mg potasyum, yani günlük değerin %15-21’ini içerir.
Avokado lezzetlidir ve aynı zamanda bir besin kaynağıdır. Sadece potasyum açısından değil, aynı zamanda sağlıklı tekli doymamış yağlar, lif ve K vitamini açısından da zengindir; bu da onu kalp sağlığı ve sindirim sağlığı için harika kılar.
2. Tatlı patates
130 g fırında tatlı patates, 542 mg potasyum veya günlük değerin %12-16’sını içerir.
Bu ürün aynı zamanda vücudunuzun A vitaminine dönüştürdüğü bir antioksidan olan beta-karoten açısından da zengin bir kaynaktır. İkincisi görme ve bağışıklık fonksiyonu için hayati öneme sahiptir.
3. Ispanak
180 gram haşlanmış ıspanakta yaklaşık 558 mg potasyum, yani günlük değerin %12-16’sı bulunur.
Potasyumun yanı sıra bu yeşillikler, kemik sağlığı ve enerji üretimi için gerekli olan K ve A vitaminleri, demir, magnezyum maddeleri açısından da zengindir.
4. Karpuz
572 gr karpuzda 640 mg potasyum bulunur, bu da günlük değerin yaklaşık %14-18’i kadardır.
Karpuz aynı zamanda fiziksel performansı artırabilen bir amino asit olan sitrülin ve iltihaplanma riskini azaltmayla ilişkili güçlü bir antioksidan olan likopen için de mükemmel bir kaynaktır. Karpuz ayrıca vücudu suyla mükemmel şekilde doldurur.
5. Beyaz fasulye
130 g ürün 600 mg potasyum içerir – günlük değerin yaklaşık% 13-17’si.
Ayrıca fasulye uygun fiyatlı bir bitkisel protein ve lif kaynağıdır. Bu ürünü diyetinize dahil etmek, tok kalmanıza ve sağlıklı bir sindirim sistemini korumanıza yardımcı olur.
6. Kuru kayısı
65 g ürün 755 mg potasyum içerir, bu da günlük değerin yaklaşık %16-22’sidir.
Meyveden suyun uzaklaştırılması besin maddelerini yoğunlaştırır. Çok miktarda kurutulmuş meyvenin vücuttaki şeker seviyelerinde artışa yol açabileceğini unutmayın.
7. Somon
142 g balıkta 624 mg potasyum bulunur; bu da günlük değerin yaklaşık %13-18’idir.
Potasyumun yanı sıra somonun, beyin sağlığı ve inflamasyonun azaltılması için gerekli olan omega-3 yağ asitleri açısından da yüksek olduğu bilinmektedir.
Yorumlar:
