Fotoğraf: açık kaynaklardan Bu sadece bir omlet değil, aynı zamanda kahvaltıya ve gün boyu eşit derecede uygun olan doyurucu ve lezzetli bir yemektir.
Omlet yapmak için yüzlerce tarif var ve her ev hanımının kendi kanıtlanmış yöntemi var. Mutfak blog yazarı Katerina Movchan, sadece bir omletin değil, aynı zamanda kahvaltı için ve gün boyu eşit derecede uygun olan doyurucu ve lezzetli bir yemeğin nasıl pişirileceğini anlattı ve gösterdi.
Füme göğüs eti ile çörek içinde omlet
İçindekiler:
- füme göğüs eti (domuz pastırması) – 100 g;
- çörekler – 3 adet;
- yumurtalar – 3 adet;
- ekşi krema – 3 yemek kaşığı. ben;
- hafif hardal – 1 çay kaşığı;
- sert peynir – 50 gr;
- maydanoz (ince kıyılmış) – tatmak;
- tatmak için tuz ve karabiber.
Hazırlık:
- Fırını 180 dereceye kadar önceden ısıtın (konveksiyonlu üst-alt mod).
- Şimdi yumurta dolgusunu hazırlamanız gerekiyor. Bir kapta yumurta, ekşi krema, hardal, rendelenmiş peynirin yarısı, maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Pastırmayı küçük küpler halinde kesin.
- Her topuzun ortasını kesin. Brisketi içine yerleştirin, üstüne yumurta sarısı ile doldurun ve üzerine peynir serpin.
- Çörekleri 15-20 dakika fırına koyun.
- Bu omleti taze sebzelerle servis edin.
Yorumlar:
