Fotoğraf: açık kaynaklardan Sizi enerjiyle şarj edecek ve vücuda fayda sağlayacak
Bu puding lifin yanı sıra bitki bazlı omega-3’ler ve proteinlerle yüklüdür. Bu mükemmel kalp-sağlıklı kahvaltıdır. Kalp sağlığına olan bu faydalar, hem lif hem de omega-3 yağ asitlerinin kan kolesterolünü düşürme kabiliyetinden kaynaklanmaktadır.
Sekiz çilek, gerekli miktarda C vitamininin yanı sıra günlük folik asit ihtiyacınızın %8’ini sağlar.
Yemek tarifi
İçindekiler:
- 3 yemek kaşığı. chia tohumu kaşıkları
- 1-2 yemek kaşığı. bal kaşığı veya diğer tatlandırıcı
- 1/2 çay kaşığı vanilya özü (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı taze veya dondurulmuş çilek
- süslemek için birkaç nane yaprağı
- 1 bardak süt (istediğinizi kullanabilirsiniz)
Hazırlık:
- Chia tohumlarını, sütü, balı ve vanilya özünü karıştırın. Chia’nın topaklanmaması için iyice karıştırın.
- Demlenmeye bırakın: Kaseyi veya kavanozu bir kapakla kapatın ve 4 saat veya gece boyunca buzdolabında saklayın. Bu süre zarfında chia tohumları sıvıyı emecek ve kalın, puding benzeri bir doku oluşturacaktır.
- Muhallebi kabarırken çilekleri doğrayın. İsterseniz daha düzgün bir doku elde etmek için biraz parçalayabilir veya doku için bütün olarak bırakabilirsiniz.
- Chia pudingi hazır olduğunda tekrar karıştırın. Bardaklara veya tabaklara yerleştirin, üzerine dilimlenmiş çilekler koyun ve nane ile süsleyin.
Yorumlar:
